餐廚垃圾的處理方式有哪些？

每日我們都要攝入食物，產生了很多的餐廚垃圾，這種垃圾倘若不及時處理，對環(huán)境的危害是十分大的，那么餐廚垃圾的處理方法有什么？針對不同的應用范圍和實際情況介紹以下幾種餐廚垃圾處理的方法：

垃圾填埋法

餐廚垃圾填埋解決是一種厭氧消化的過程，可降解有機化合物產生CH4并徹底解決廢棄物。該技術便捷，不容易留有殘余物的處理問題。可是，這類方式能夠更好地處理餐廚垃圾，但它的目地是清除垃圾，它沒法完成餐廚垃圾的回收利用。

厭氧發(fā)酵處理

厭氧發(fā)酵是最環(huán)保、經濟的方式。項目投資大，很少根據厭氧發(fā)酵生產沼氣。餐廚垃圾含有動物肉類，如飼料，類似的食物易造成各種病癥，進而傳染給人們造成不良影響；并且其含水量高，垃圾填埋非常容易造成很多滲濾液，污染地表水。作為化肥，氣味在生產過程中溢出，影響周圍環(huán)境。

厭氧發(fā)酵處理可造成很多沼氣，沼氣是一種清潔的可再生資源，可用以發(fā)電和燃料，而且由于系統(tǒng)完全封閉，沒有氣味，餐廚垃圾厭氧處理是未來的發(fā)展方向。

微生物處理

  通過微生物的代謝生長活性分解和利用餐廚垃圾中的有機物的過程，餐廚垃圾除臭劑是遵循微生態(tài)工程原理，在充分借鑒國外先進復合微生物技術的基礎上，采用微生態(tài)工程技術，精選多種有益微生物經復合發(fā)酵而成的新型生物除臭凈化劑。

餐廚垃圾除臭劑能有效去除硫化氫、氨氣等惡臭氣體，除臭效率達90%以上;顯著降低污水中COD和氨氮的含量，增強污水的凈化速度和能力，對人體和動植物無任何毒副作用，對環(huán)境不產生任何污染，這是重復使用餐廚垃圾生物蛋白飼料資源的重要方法。

堆肥法

餐廚垃圾土壤有機質較多，營養(yǎng)成分較高，碳氮更有效，適合微生物菌種生長發(fā)育新陳代謝，是一種優(yōu)良的生產原料。餐廚垃圾堆肥的基本工藝可分為厭氧發(fā)酵堆肥和好氧發(fā)酵消化。高溫好氧堆肥是一種常見的堆肥方法，能在較短的時間內完成堆肥材料的成熟過程。堆肥過程中產生的高溫對有害細菌有明顯的抑制作用。

此外，在餐廚垃圾堆肥過程中，需要定期翻倒垃圾堆，以增加細菌與餐廚垃圾的接觸，使細菌在較好的生活環(huán)境中，從而提高發(fā)酵速度。由于餐廚垃圾的含水率高，有機物量大，必須控制一些因素。餐廚垃圾堆肥后，其最終產品具有肥料效果快、肥料效果穩(wěn)定、體重低、致病菌少等優(yōu)點。

現(xiàn)在讓人頭疼的餐廚垃圾，其實是有很多種方式處理的，所以大家平?？梢宰龊美诸?，人人盡一份小力，來改善咱們的生活環(huán)境。